화학생물공학부 : 응용생화학 1, 2

 오늘은 서울대학교 화학생물공학부의 전공필수 과목인, 응용생화학 1, 2에 대해 알아볼게요!

 

1. 전공 소개 

 화학생물공학부가 다루는 분야는 크게 4가지로 나눠볼 수 있습니다. 

1. 다양하고도 복잡한 공정의 개발 및 분석을 다루는 공정 시스템 분야
2. 나노 수준의 물질 합성 및 분석과 다양한 반응의 촉매 합성 및 응용과 관련된 무기 및 전기전자 소재 분야
3. 고분자 재료 합성 및 응용과 관련된 고분자 및 유기 소재 분야
4. 의약품이나 DNA, 단백질 등 생명공학이나 탄소중립의 환경 문제와 관련된 생물 및 환경 분야

 서울대학교 화학생물공학부에서는 이처럼 화학공학 및 생물공학의 최전선에서 에너지 문제, 환경 문제 등 중대한 문제 앞에서 더 나은 미래를 위한 치열한 노력을 하고 있습니다.

 

2. 수업 구성

 화학생물공학부의 전공 필수 교과목 중 오늘 소개할 응용생화학 1, 2 교과목은 1학년 전공 필수인 공학생물과 더불어 생명공학 분야의 기초적인 전공 지식을 다루는 과목입니다. 기본적으로 레닌저의 <생화학>을 기반으로 하여 진행되며, 응용생화학 1은 상편, 응용생화학 2는 하편의 내용을 다룹니다. 

 응용생화학은 수업은 학부 권장 커리큘럼에 맞게 각각 2학년 1, 2학기에 수강하는 것이 좋지만, 교과목의 특성 상 타 교과목과의 연계가 직접적이지 않고 암기 과목에 가깝기에 개인의 상황에 맞게 유동적으로 수강 시기를 조정하여도 무방합니다.

 

3. 수업 내용 및 과제

 레닌저 생화학의 목차를 살펴보면 다음과 같습니다.

1. The Foundations of Biochemistry

2. Water

3. Amino Acids, Peptides, and Proteins

4. The Three-Dimensional Structure of Proteins 

5. Protein Function 

6. Enzymes

7. Carbohydrates and Glycobiology

8. Nucleotides and Nucleic Acids 

9.  DNA-Based Information Technologies

10. Lipids

11. Biological Membranes and Transport 

12. Biosignaling

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13. Bioenergetics and Biochemical Reaction Types

14. Glycolysis, Gluconeogenesis, and the Pentose Phosphate Pathway

15. Principles of Metabolic Regulation

16. The Citric Acid Cycle

17. Fatty Acid Catabolism

18. Amino Acid Oxidation and the Production of Urea

19.  Oxidative Phosphorylation and Photophosphorylation Oxidative Phosphorylation

20. Carbohydrate Biosynthesis in Plants and Bacteria 

21. Lipid Biosynthesis

22. Biosynthesis of Amino Acids, Nucleotides, and Related Molecules

23. Hormonal Regulation and Integration of Mammalian Metabolism 

 응용생화학 1에서는 생물의 화학적 기본구조와 단위를 다루는데, 단백질과 효소, 탄수화물과 당, DNA와 뉴클레오타이드, 지질, 신호 전달 등의 주제를 배웁니다. 응용생화학 2에서는 체내에서 일어나는 다양한 대사과정들, 특히 해당과정과 포도당신생합성, TCA 회로, 지방산과 아미노산의 산화 및 합성 과정, 호르몬 등의 주제를 다룹니다. 

 생명공학 분야의 전공 기초과목인만큼 이해를 기반으로 하여, 암기를 전제하는 공부를 필요로 하기에, 시험을 준비하는 과정에서 많은 양의 내용을 암기하여야 합니다. 특히, 효소의 이름이나 물질의 이름 등을 외우는 과정이 필수적이기에 필요한 공부량이 많다고 느낄 수 있습니다.

 

4. 응용분야

 생화학은 많은 생명공학 연구의 가장 기초가 되는 과목입니다. 물론 암기한 모든 내용을 수강 이후에도 계속 외우고 있을 수는 없겠지만, 어떠한 내용을 배웠는지를 기억하고, 또 가장 기본적인 생화학적 원리들을 체화한다면 앞으로 생명공학 연구의 흐름을 이해하는 데 큰 도움이 될 것입니다.

출처 : Lehninger Principles of Biochemistry, 7th ed.